アルたんの小さな押入れ

　
　
さーーってぇ♪

煮たまごの完成によっていい気になってきたオレ様！
ヽ(｀д´)ノ ﾉﾘﾉﾘ

味噌ラーメンに入れた煮たまごが意外とうまーだったのでラーメン強化作戦を実行するだ！



次のトッピングは「チャーシュー」

単品でも酒のつまみになりそーなのを作るだぁ！
ヽ(｀д´)ノ



【素材】
豚バラのブロック　1個
塩　少々
醤油、みりん　おたま2杯づつ
すき焼きの割り下　100ml（残ってた）
タコ糸　それなり



その１
豚バラブロックの表面にざくざく切り傷をつけまくる

切り込みを入れるとくっつきやすくなるらしい



その２
豚ブロックを端っこからまきまき〜
さらにタコ糸でぐるぐるまきまき〜にする

けっこーまかれてくれないな
ヽ(｀д´)ノ ｵﾄﾅｼｸｼﾛｰ

とりあえず崩れなければいいっぽい



････(・ω・)


なんか見覚えのある形だな

鳥ハム　　←よくわからん思い出の産物



その３
水にみりんと醤油と冷蔵庫に残ってたすき焼きの割り下をほーりこんでなんちゃって煮汁を合成
（本当はネギとかレモンの皮とか月桂樹とかいれるが･･･ない！）

割り下に色々はいってるぽいからそれでごまかそう♪
(´_ゝ｀)
で　小一時間煮る



･･･一時間！？(´Д｀;)ﾅｹﾞｰﾅｧ

やっぱり圧力鍋ほしーなー


その４
小一時間経過

ぷらーん(・ω・)ノф

多分煮えたっぽいので糸をはずそう

しっかし煮汁に油ががんがん出てきたな
かなり取り除いたが煮れば煮るだけでてくるゾ！？

冷えたら白い塊が･･･これがラードってやつか？(・ε・)ﾎﾎｩ

いちおーもー食えるっぽい

ゆで豚だな



その５
豚ブロックの左右にホークを刺して〜


コンロの上で炙る！！！
ヽ(｀д´)ノ　
今週の山場〜


あぶらがぼとぼと落ちて燃える燃えるヽ(;´д｀)ノｳﾋｮｰ


ホントは写真撮りたかったんだが炙りながらはムリじゃのぅ〜



イメージ映像






上手に焼けました〜♪

しっかり食い込んでてホークがぶっ壊れたｗ

七輪とかほしーな

＠庭


その６
ちょっと食ってみようぜ！！！
(*´д｀*)=3 ﾊｧﾊｧ


ほんとーは真横に切断したらラーメン屋のチャーシューになるぽいんだが少しくずれそーだったのと････ちょっと食ってみたかったのだｗｗｗ


(・∀・)うまー


その７
本当はラーメンの上にのせる予定だったが煮たまごがまだできてねぇ
さらに嫁は昼にラーメンくったらしい
(・ε・)ﾀﾞﾒｼﾞｬﾝ


とーゆーわけで酒のつまみへんこー
ヽ(・∀・)ノ ←ちょっとうれしい


薄く切って〜 七味＆すりゴマかけて〜　カイワレ少々　最後にポン酢でちょいちょい〜♪

かんせー



【結果】
うまー(・∀・)ーーー　（今回こればっか）

酒のつまみにぴったんこじゃい！

七味がいいな　
(´д｀)ｳﾝｳﾝ えらいぞオレ様
今度は一味でやってみよう

ネギがほしいな

鳥ハム以来のぐるぐるタコ糸しばり
少し楽しいｗ

煮汁は少し改善したほうがいいな

チャーハンに入れたくなるな



＠焼き豚じぇねーヽ(｀д´)ノﾁｬｰｼｭｰｼﾞｬｲ 　＞嫁





【まとめ】
ラーメンにはもったいない
(*´д｀*)
















【映像特典】
後日残った肉を･･･

炙るの楽しいｗ