2008.03.31 Monday


3色丼+1

美しい飯をつくるだ!
フフフ(´_ゝ`)ウツクスイ
 
 
 
 
 
まだまだまだ料理初心者なオレ様がオカワリしまくるウマーな料理を作ることはできない・・・



だが!(゜Д゜)ノ



せめて見かけだけ!でもウマーな感じにしあげるため「美しい料理計画」発動じゃーい



【素材】 二人分
茶色
 鳥ミンチ 200g
 ミリン 大さじ2
 砂糖 大さじ2
 醤油 大さじ3
 ショウガ 大さじ1

黄色
 タマゴ 2個
 砂糖 大さじ1
 塩 ぱっぱ

緑色
 ほうれん草 2束
 砂糖 小さじ1
 醤油 小さじ1
 塩 ぱっぱ
 ミリン 小さじ1

赤色
 明太子 1切れ


コロッケ 3個(お惣菜100円)
ご飯 2合




その1 茶色
鳥ミンチを炒めて〜調味料ぽいぽいいれて〜ぐりぐり混ぜながら水分がなくなるまで弱火で炒める

ショウガの香りがイイ〜(・∀・)〜



その2 黄色
タマゴと砂糖と塩をまぜまぜ〜・・・して慎重に慎重を重ね弱火に弱火にしまくって・・・ハシでまぜまぜ〜

ウズウズ(´Д`;)強火にしたい強火にしたい・・・
P1020686.jpg
でも なんかきれいな黄色にできたw



その3 緑色
ほうれん草を以前のゴマ和えのよーに煮てすこーし甘めに砂糖等少々いれてまぜまぜして細切れ

※本来 小松菜とか高菜らしいんだが・・・なかったので自己アレンジ
 
 
 
その4 赤色
博多名物 明太子をはんぶんこ



その5 5神合体!
どんぶりだと表面積少なさそーだったので皿の上にご飯しいて〜3色+1を敷き詰めて オレ様が食いたかったから追加されたコロッケをのっけて〜


ヽ(`д´)ノ かんせーー!!
P1020689.jpg
 
 
 
 
【本日の一言】
オレ様は美しいか?!
(´_ゝ`)イッテミロ!
 
 
 
 
 
【結果】
ぱくぱくぱく
ウマー(・∀・)ーー

おー 悪くない味じゃよ! 親切丁寧に作っただけのことはあるじゃよじゃよ!

こげこげ色が少しも無いじゃよじゃよじゃよ♪



んーー あえて言うなれば・・・多い&甘め かな〜(.A.)〜


でも! 
タマゴそぼろはばっちぐーーと自己採点(美しい色だ)
そぼろはショウガの香りがイイねぇ〜
(*´д`*) ハァハァ


とりあえず次回は同じもの&少し少量&減甘味で!





【追伸】
んー
 
・・・よく 考えたらコロッケ1.5個が多さの原因じゃね?(。A。;)アヒャヒャ
 

こめんつ。 [3]

アル at 2008/04/01 10:46 PM
ここはオレ様のネガティブワールド
( ̄。 ̄)y-〜〜

またーり と ぬるーく自分の記憶・趣味・失敗を保管する下向きな世界

びんぼー共働きな我らにとって男子なれども厨房いってよしな環境

まー なんだ・・・

「うさー餃子くいたい」>オレ
「作り方しらん」>うさ
「しょぼーん」>オレ

・・・

「私 自ら出る!」>オレ

・・・

「だが オレも作り方しらん!」> orz
金太郎 at 2008/04/01 12:27 PM
いつも思ってるんだけど、料理担当って旦那さんなの? たまには奥さんが作って料理を見てみたい。

それから、ここってFF関係のブログだと思ってたんだけど・・・ゴホッゴホッ
アル at 2008/04/01 01:00 AM
コロッケ食べたかったんじゃよ・・・
(´Д`;)
こめんつ。ふぉーむ
くっきーばりぽり。


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